El chocolate es uno de los tipos más populares de confitería. Se obtiene del fruto de un árbol originario de la región tropical profunda de América del Sur. La fruta, llamada cacao en grano, se fermenta, se seca, se asa y se muele para hacer un licor de cacao, que luego se convierte en varios productos de chocolate.
Comer chocolate te hace cavitar, requiriendo que un dentista te cure.